【日本長崎】 必食長崎蛋糕 文明堂 総本店
到日本長崎，想吃蜂蜜蛋糕，除了上次介紹過的老字號福砂屋，當然還有不少名店。當電車行徑「大波止」站時，就會看到一棟黝黑的建築，有顯眼的金字招牌，這就是赫赫有名的文明堂総本店了，創業於1900年，是一家將長崎蜂蜜蛋糕發揚光大的老店。