【熊本必食】馬肉刺身 九州最具代表性的鄉土料理
馬肉刺身可謂是熊本地區最具代表的鄉土料理,馬肉因色澤鮮亮、呈粉紅色,所以有“櫻花肉”的美稱。它的吃法是將生馬肉沾著醬油及少許的甘草粉或薑,直接入口,風味尤佳,馬肉刺身非常嫩滑,並沒有血腥味。以下為大家介紹幾家值得一去的馬肉刺身店!
日本/台灣必食|白一Shiroichi 10秒生淇淋
源自日本的白一Shiroichi 10秒生淇淋號稱是雪糕界的“勞斯萊斯”,使用純生乳製造的,有如初雪般的細膩和入口即化,讓所有吃貨都趨之若鶩,隔著屏幕都想流口水!
日本立食|超人氣牛排店 Ikinari Steak
“立食”文化在日本非常盛行,幾乎在每個車站都可以看到不同的立食店,“立食”通常都是提供方便填飽肚子的食物:拉麵、烏龍麵、咖哩飯等,讓上班族可以吃了就走。不過近幾年,立食壽司、牛排也漸漸普遍。今天要介紹的這家風靡日本的立食牛排連鎖店Ikinari Steak,從2013年12月開始營業,到現在就已有100多家分店,被人稱作是“CP值”最高的炭燒牛排。
2017大阪/東京必食──磯丸水產(24小時營業)
日本性價高、出名的海鮮燒烤店--磯丸水產,不但在日本各地都擁有分店,有超過100家連鎖店面,光在新宿就有7家店面,東京的上野、池袋、吉祥寺、澀谷等,甚至連大阪難波、道頓崛、心齋橋等,都看得到這「便靚正」之選──價錢便宜、食物的質素又高且份量又多,因此大受日本人的歡迎。
[奈良美食]必試傳統日式現打麻糬 中谷堂について
說到去奈良的原因,十居其九都是因為小鹿,所以今次不再跟大家講奈良的鹿,而是要與大家分享奈良的必試美食。今次與大家介紹的是中谷堂について,主打最有名的就是傳統日式現打麻糬。
燒肉&壽司 多達130種美食任食放題──Stamina太郎
拉麵、燒肉、咖哩飯、章魚燒、壽司等日本美食,在東京街頭的招牌上隨處可見。但有冇一個地方,是可以齊集這些美食,一次過食餐飽呢?有!Stamina太郎的任食放題,絕對令你食夠喉!