
點解韓國人以鍋蓋吃泡麵?
看過韓劇的人,不難發現韓人常常用金黃色鎳銀(韓稱洋銀)鍋煮拉麵,因為鎳銀鍋有快沸快冷的特性,正好適合吃拉麵的節奏.吃拉麵基本可分兩個階段,吃麵、喝湯或泡飯,首先吃麵時麵條必需要迅速吹涼,把麵條’身’上水分吹乾,使溫度下降以及麵條更加Q韌,這也是利用鍋蓋吃麵的主要原因.

【泰好吃!】泰國自由行 七大必試夜市美食
去泰國自由行,其中一個目標當然是泰國的美食,選擇多且便宜,又充滿泰國的地道特色,吃完還忍不住回味! 為了這些泰國美食,就值得再飛一次泰國,以下七大泰國路邊攤美食,去泰國旅行是非吃不可!

【首爾必食】胡同冷面 Running Man 劉在石推薦
韓國國民MC劉在石曾經在《Running man》節目中推薦過一款美食—雞肉刀削麵,因食物本身就非常好吃和節目極高的收視率,吸引了很多顧客前往一試,這家店還被韓國美食綜藝節目《食神之路》推薦過!

【濟洲精選】Paik's Coffee 來自主廚白鐘元的「便靚正」咖啡
這間平價連鎖咖啡店,是韓國人氣主廚白鐘元(백종원)所開立的,主打就是價格平實,如果只是到濟洲旅遊,那麼,就要來飲一杯,在濟洲品嚐這杯便宜又好飲的咖啡。

【皇后鎮必到】 瓦爾特峰高原農場 喂綿羊、看剪羊毛秀、喝英式下午茶
來到皇后鎮,一定要搭乘TSS Earnslaw蒸汽船,徜徉于風景如畫的瓦卡蒂普湖,緩緩到達瓦爾特峰高原農場(Walter Peak High Country Farm),體驗最原汁原味的紐西蘭牧場生活。