【首爾自由行】東大門美食 陳玉華奶奶元祖一隻雞
(更新版/文: Cherry 編: Tiffany)
在芸芸韓國菜中，「陳玉華奶奶元祖一隻雞」是絕對不能錯過的美食，這家店馳名國內外，深受韓國人和遊客歡迎，因此每天店舖都大排長龍，坐無虛席。在韓國這個愛吃辣的國家中，「一隻雞」就可以滿足不吃辣的朋友的需要了。
一隻雞可供1－3人享用，入座後店員會馬上會端一鍋過來，裡面有一隻雞、蔥及薯仔，店員亦會幫忙把雞肉剪好和調味，再等5至10分鐘，湯滾了便可以開餐了！
.jpg)
店舖主要採用剛出生35天幼雞作主要食材，雞肉非常鮮嫩；湯雖則清淡卻同時帶有蒜香，十分鮮甜，完全不會有油膩感，健康又美味。
客人可以根據個人喜好及口味加入年糕、麵條、人蔘、紅棗、雞胗等各式各樣的配料，味道較重的泡菜則建議最後才放入鍋中熬煮。不少人都推薦加入年糕，煙韌的年糕配合濃郁的雞湯，口感極佳。
若然覺得清淡，也可以用調味料及辣椒醬自行調味。
下次到首爾一定要把握機會品嚐陳玉華一隻雞，沒有吃過都不算去過韓國啊！
更多資料：
餐廳名稱(中)：陳玉華奶奶元祖一隻雞
餐廳名稱(英)：Jinokwha halmae won jo darkhanmari
餐廳名稱(韓)：진옥화할매원조닭한마리
國家：韓國
地區：首爾
餐廳類別：亞洲、韓國、韓國菜、燉雞
推薦菜式：清燉雞
受歡迎等級：★★★★☆
價錢範圍(港幣)：$150-200
開放時間：10:30－01:00
公休時間：／
官網：http://www.darkhanmari.co.kr/english/main.phtml
查詢電話：82-2-2275-9666
前往方法：地鐵1或4號線東大門站8或9號出口步行約5至10分鐘
地址：首爾鐘路區鐘路5街265-21/22（서울시 종로구 종로5가 265-21/22번지）
更多韓國旅遊精選：
相關內容更多>
韓國自由行攻略行程，呢一站黎到首爾嘅明洞，明洞喺首爾其中一個最著名嘅購物街。街上嘅店鋪以售賣各類護膚品同時裝等，可以話喺女士去到首爾必去嘅地方。明洞人流量非常誇張，可以高逹過百萬人流量一日。
N首爾塔位於首爾市龍山區海拔243m的南山上，是首爾必到的著名地標之一。於1980年正式開放的首爾塔高236.7m，曾經是為首都地區電視與廣播發送訊號的綜合電波塔，現已成為首爾最為人熟知的代表性建築物。
景福宮是韓國規模最大、建築設計最壯麗的宮闕，於1963年被指定為史蹟第117號。景福宮建於1394年，曾經因壬辰倭亂和政權移轉過程中遭受大規模損毀，在韓國政府對維護歷史文化的努力下，景福宮現已修復至基本原貌，並開放予市民和遊客參觀。
編輯精選更多>
台灣自由行攻略行程，來到台北市的九份基山街，第一印象絕對是基山街入口旁的7-11。轉入基山街後，你會發現自己的口由你進入街行後就已經不是屬於自己，它本能地＂口不停蹄＂地吃著整條街上林立滿目的美食。有深坑烤臭豆腐、九份傳統魚丸、綜合魚丸湯、紅糟素肉圓、花生卷、油蔥粿、芋仔粿等等。基山街絕對是追求keep fit體態的人，特別是女士門的一大挑戰。
台北自由行攻略行程，來到中正區著名地標-中正紀念堂。中正紀念堂是台北最值得去的景點之一，是為了紀念蔣介石而建成的。門票免費，加上出色的建築風格，定必令你眼界大開。中正紀念堂以中國庭園造景為主要設計思路，藍白的色調代表了自由、平等。除了參觀其各式各樣的建築風格，它另一個著名的表演是每小時的換班儀式，表演項目是參觀中正紀念的重點之一，也是中正紀念堂背後精神的一部份，去到一定要觀看完換班儀式才算是真真正正地參觀完。