喜歡吃蟹的朋友來到日本,都會吃得津津有味,不同種類的蟹都可以找到,而且蟹大、肉甜,蟹黃也多,吃起來超爽快。以下為大家搜羅7間蟹道樂以外,在東京、大阪必吃的食蟹專門店,一定不可錯過!
ふくい、望洋樓
既然是季節限定,當然就要先來跟大家分享這個非常好吃,是必吃的「越前蟹」!日本福井縣的越前蟹在每年的11月6日至3月20日是盛產季節,特別是這間的越前蟹全餐料理真的很厲害!而且價格又超可愛,每人35,000円就可以享用超級豐富的越前蟹全蟹宴。
地址:東京都港區南青山5-4-41 グラッセリア青山 1/F
營業時間:11:30-14:30、17:30-22:30
日比穀蟹工船
餐廳的特色在於提供豐富的蟹種類,而且性價比高,最平4,500円就可以吃到,從熟知的毛蟹、帝王蟹,到具有日本代表性的松葉蟹和花咲蟹,都可以盡情自由選擇,一樣吃得過癮!
地址:東京都千代田區有樂町 1-5-2
營業時間:11:30-15:00、17:00-22:30
網址:wins-corp.jp
蟹みつ
位於銀座最中心區,價格也不會太貴,午市菜單最平約只需5,000円。這裡的活毛蟹套餐會貴點,但就是超好吃啊!有7道菜,包括毛蟹刺身、拆肉毛蟹、燒蟹蓋等等,用料十足,加上全部由師傅拆肉,肉厚膏香,鮮甜又多汁!
地址:東京都中央區銀座4-2-12 銀座クリスタルビル4/F
營業時間:星期一至五11:30-15:00、17:00-22:30、星期六11:30-16:00、17:00-22:30、星期日及假期11:30-16:00、17:00-21:30
かに地獄
在這裡能吃到當季最新鮮的三、四種螃蟹,都是從北海道根室漁港直送東京的。除了著名的帝王蟹之外,還會有根室漁港的特產花咲蟹。做法也很多樣,可以蒸著吃、煮著吃、烤著吃,可以專吃蟹腿、吃蟹黃,可以吃螃蟹壽司、螃蟹火鍋、螃蟹飯,只要你能想得出的吃法,這裡都能滿足。
地址:東京都港區新橋2-16-1ニュー新橋ビル B1/F
營業時間:平日16:00-23:30;假日15:00-23:00
網址:www.golden-magic.com/brand/122/
吉次蟹藏
強推這家的毛蟹大根鍋,早已熱爆日本網路,超級好吃!味增口味帶有淡淡的豆乳香,最後還會在爆膏精華湯汁加入白飯及三文魚子,是在其仔地方絕對吃不到的味道!!有魚鍋和毛蟹鍋可以點,其他螃蟹需要預訂才能吃。
地址:東京都目黑區上目黑3-9-5 プラージュメグロ 303
營業時間:星期二至日 18:00-01:00(星期一休息)
網址:mugen-c.jp/store_kichijikanizou.html
ごっつお
超抵吃的蟹放題,午市時段每人只需2,980日圓,即可享用90分鐘紅楚蟹放題(晚市貴1,000円,料理內容相若)。放題還有日式冷盤、炸小食、蒸蛋、蟹飯及甜品等等,只要加錢即可點日本酒呢。
地址:東京都中央區銀座5-7-10EXITMELSA 8/F
營業時間:11:00-15:00、17:00-23:00
はれや別邸
要在大阪市中心食到越前蟹,就可以來「はれや別邸」!這家店「福井ゆかりの店」獲得「福井ゆかりの店」認證採用福井食材,主打和食及懷石套餐,不過它只在晚上營業。
地址:大阪府大阪市北區曽根崎新地1-5-21 松木興產ビル 5/F
營業時間:18:00-00:00(逢星期日、假期、盂蘭盆節、年末年始休息)
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