【奧克蘭美食】Depot Eatery & Oyster Bar
Depot Eatery & Oyster Bar坐落於奧克蘭Sky Tower樓下,是明星電視廚師Al Brown在奧克蘭開的第一家餐廳,入選奧克蘭50家最佳餐廳之一。
Depot Eatery & Oyster Bar總是人滿為患,因為店內已經坐滿客人,不少人會選擇站在路邊食。店內主打新鮮的生蠔,點菜時也可以按個人需要點相應份量。
店內提供紐西蘭獨有的Bluff Oyster,這種生蠔生長在低溫、純淨的海峽,味道鮮甜可口,但因為限制採收數量,所以很少餐廳供應。店內也有其他生蠔,全部現場剝殼,新鮮無比。生蠔搭配白葡萄酒更為美味。
不習慣食生蠔的人,也可以點炭烤生蠔。生蠔以炭火烤制後去掉腥味,再加上潘諾酒與香草黃油調味,烤後依然鮮甜飽滿。
除了生蠔,店內的烤羊排也是必點名菜。烤過的羊排肉質鮮嫩,輕輕一咬已經可以把人與骨分離。配上香濃的醬汁,沒有羊的羶味,連骨也要吸乾淨。店家更也會贈送免費的手工餅。
Depot Eatery & Oyster Bar的美食絕對值得排隊等待,特別是愛生蠔的人,一定不能錯過。
更多詳情:
地址:86 Federal St, Auckland, 1010, New Zealand
電話:+64-9-3637048
網址:http://www.eatatdepot.co.nz
營業時間:7:00-22:30
地圖:
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