【北海道必食】釧路和商市場 日本最大海鮮產地
位於北海道的釧路島是日本最大的海鮮產地,和商市場就是售賣魚獲的地方,交通方便加上價格相宜,吸引很多遊客專門去釧路島食新鮮的海產。愛吃海鮮的朋友,去到北海道旅遊不妨去釧路和商市場逛一逛。
釧路和商市場非常乾淨,攤位都按照類型分類,有很多買魚的攤檔。各種魚類、甜蝦、長腳蟹 扇貝、一夜干等都能在這裏找到。商家會把處理好的各種海產用一個個盤子裝好放在冰櫃裏 ,並標有名字和價格,非常清晰。
和商市場最不能錯過特色美食就是「勝手丼」,即是想吃什麼就自己添加的丼飯。客人先在售賣白飯的攤位買一碗白飯,然後在市場各家商店中挑選一家,最後就是選自己喜歡的海鮮食材,完成屬於你的勝手丼。市場中間設有座位區,可以在那邊品嚐。
市場有很多不同款式魚生,特別推薦海膽與藍鰭吞拿魚腩。北海道的海膽十分鮮甜,吞拿魚腩入口即化。此外建議挑選不同種類的海鮮和香港食不到的魚類,能豐富勝手丼味道。
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電話:+81-015-4223226
地址:北海道釧路市黒金町13-25 釧路和商市場
交通:釧路JR站步行5分鐘。
營業時間:上午8:00-下午6:00
地圖:
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