【英國必食】The Rock & Sole Plaice 炸魚薯條
說到英國的美食，第一個想到的就是－炸魚薯條。它可以說是英國國粹般的美食。作為英國的全民美食，Fish＆Chips店可以說是隨處可見，但是最具代表性的，還是一家名叫“The Rock＆Sole Plaice”的店。
The Rock＆Sole Plaice 於1871年開業，至今已經有超過100年歷史，但人氣仍然高企。總共兩層的店面經常坐滿，更設有室外座位，天氣好時可以在戶外用餐。
這間店使用新鮮魚肉，炸魚至外焦里嫩，魚肉嫩滑不油膩。更可以配搭檸檬汁與沙津醬，口味更佳。薯條也是切塊即炸，不像平時切成長條形的切法，是足以讓土豆內部完全熟但不會糊的大小。搭配上鹽、醋、蕃茄醬，光看外表都足以讓人垂涎欲滴。
一份炸魚薯條的份量很大，可以兩人分食，再配上特有的London Pride（鄉村麥芽酒）。結賬時餐廳更會送上精美明信片作為禮物。
地址：47Endell Street Covent Garden,London
地鐵：Covent Garden 柯芬園
營業時間：週一至週六（11:30-23:00） 週日（12:00-22:00）
官網：http://www.rockandsoleplaice.com
地圖：
相關內容更多>
行程在第一天 05:25 就到倫敦，真是開心，我們包了一架的士在機場等候，去到馬上可以上車，直達酒店門口，只是 HKD400，很有物值。
因為即使一程普通的計程車，也要三百多，車程只是 3.7km；現時由機場去到酒店要一個小時車程連塞車，也是差不多價錢。
Check in 之後還只是早上，馬上出外遊玩，第一程當然是吃過飽，而因為 Borough Market 部份適舖在星期六才開門，而我們抵達倫敦當天是星期六，就馬上在當天去了。
Borough Market 和我們入住的 Double Tree Hilton 只是步程二十分鐘左右，也順路可以行 London Bridge，絕對是策略上的明智。
如不是住在附近而想到 Borough Market 遊玩，坐 Underground 可以在 London Bridge 站下車，步行十分鐘左右會到。
如去倫敦，有一地方必去不可，很多人都會去這地方，就是有百多年歷史的 Fortnum and Mason。
它地點很就腳，就在 Piccadilly Circus 附近，坐 Underground 去不會太遠；而且附近也是 Oxford Circus 重要購物區，可以在去 Oxford Circus 那天順道到這裏。
編輯精選更多>
台灣自由行攻略行程，來到台北市的九份基山街，第一印象絕對是基山街入口旁的7-11。轉入基山街後，你會發現自己的口由你進入街行後就已經不是屬於自己，它本能地＂口不停蹄＂地吃著整條街上林立滿目的美食。有深坑烤臭豆腐、九份傳統魚丸、綜合魚丸湯、紅糟素肉圓、花生卷、油蔥粿、芋仔粿等等。基山街絕對是追求keep fit體態的人，特別是女士門的一大挑戰。
台北自由行攻略行程，來到中正區著名地標-中正紀念堂。中正紀念堂是台北最值得去的景點之一，是為了紀念蔣介石而建成的。門票免費，加上出色的建築風格，定必令你眼界大開。中正紀念堂以中國庭園造景為主要設計思路，藍白的色調代表了自由、平等。除了參觀其各式各樣的建築風格，它另一個著名的表演是每小時的換班儀式，表演項目是參觀中正紀念的重點之一，也是中正紀念堂背後精神的一部份，去到一定要觀看完換班儀式才算是真真正正地參觀完。