去日本旅行點少得食，去沖繩同樣不例外。沖繩美食絕對不少，有些更是沖繩限定，去其他地方都未必可以食到! 沖繩著名的地道美食到底有咩?沖繩そば(麵)、石垣牛、阿咕豬、山苦瓜、島豆腐、紅芋(紫薯)、 黑糖、TacoRice、海葡萄、金楚糕等等，數都數唔完，不只有美食，飲品同樣吸引，Orion啤酒(記得一定要喝冰過杯的生啤)、泡盛酒都是必試!

石垣島是日本沖繩八重山島群中的主要島嶼，這裡匯聚了陽光、沙灘、海浪、星星、山川、美食……是日本人的度假勝地。生產的石垣牛自然肉汁豐沛，肉質鮮美，是公認的極品牛肉，連著名的松阪牛和神戶牛都來自這裡。

去到沖繩，除了欣賞自然風光，當然少不了試沖繩的美食! 以下5大沖繩必食推薦，可以讓你品嘗地道的沖繩味道，帶來非一般的味覺享受!

豆腐料理相信大家並不陌生，說起它的原材料，總會想到是由黃豆製作而成。但有沒有想過，豆腐其實也可以由花生製成？在沖繩有一款傳統人氣小食 ── 花生豆腐(Jimami Tofu)，口感滑嫩，定能令你一試難忘！