悉尼除了城市美景，更是美食雲集的地方，去悉尼自由行最不能錯過的就是當地的海鮮。氣候宜人的澳洲造就了有著新鮮純淨品質的澳洲海鮮，物美價廉，份量十足。在悉尼吃海鮮有三個好去處：悉尼魚市場(Fish market)、情人港(Daring Harbour)、悉尼塔(Sydney Tower)，去悉尼自由行一定要去試一下。
去到澳洲悉尼旅行，有一家好評率、推薦率超高的鬆餅店是絕對要放在必食名單中的—就是在澳洲人氣超高的Pancake on the Rocks!店內的無論是招牌t鬆餅、豬肋骨跟牛肋骨都是必吃的美食，而且這家店是24小時營業，隨時都可以試到的美味！
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餐廳Pancake on the Rocks在悉尼坐擁好幾家分店，是一間有著40年曆史的著名西餐廳，店舖的招牌pancake和份量超大的肋排都讓人讚不絕口！
由於餐廳人氣火爆，排隊等位的人比較多，排隊時侍應會一組組登記人數，並且會讓你看餐牌。除了口味豐富的pancake和鮮嫩多汁的肉扒，還少不了超足料的pizza以及All day breakfast。
作為招牌之一的牛肋骨是必食推薦，肋骨不會煎得太乾，牛肉鮮嫩多汁，醬汁入味，而且份量超大！
Pizza同樣是推介食物，香脆餅底配上豐富的餡料及芝士，最適合同朋友分享。
不得不提招牌鬆餅 Devil's Delight，朱古力味道的pancake，搭配著草莓、忌廉、朱古力雪糕再淋上朱古力醬，熱愛朱古力的朋友又怎可以錯過！
PANCAKE ON THE ROCKS食後感:
與日本的鬆餅是完全不同的口感，非常實在而且飽足，新鮮即製味道很好，而且配搭及選擇很多，提提大家食物的份量比較大，建議與朋友分享，如果吃不完是可以帶走的，但外帶盒會另外加收。
更多詳情：
官網：http://www.pancakesontherocks.com.au/
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