日本旅遊 X 健康食物
近年日元匯率不斷創新低,又係各位旅行發燒友出動嘅時候! 除左匯率低, 筆者相信大部分旅客都受‘日本家庭飲食文化’吸引而去。日本家庭中最普遍的餐飲係以一飯一菜一湯為主,米飯是主食,菜多為魚類,湯則是味噌湯,再加上醃漬的醬菜。今期小篇介紹比大家,低調得黎又好食,好食得黎又健康既家庭食材!
東京遊記 2015 – 牛蟹一起來 – 蟹工船
到東京,不泛吃喝好地方,早前遊東京和友人去了一間在日本極高級的餐廳,叫做蟹工船,特色是吃 A5 山形牛及鱈場蟹,真是一試難忘;雖然價錢略貴,但在日本算是合理,而且有物值,坐得舒適,絕對值得一試。
店子是日式裝修,而且極高級;樓底甚高,入門有小橋流水;在日本,高級餐廳都會有此格局,讓人感覺去了另外一個地方。
【日本】期間限定的宇宙多啦A夢! 開心樂園餐送多啦A夢玩具與特製包裝
正在日本大人氣上映中的《電影多啦A夢:大雄的宇宙英雄記》,即將化身成可愛的玩具,在日本麥當勞的開心樂園餐中登場囉!不僅以多啦A夢為主角展開各式各樣宇宙冒險,還特別邀請可愛的「漢堡導演」參一腳!而且,不只是玩具,就連快樂兒童餐的包裝也變成多啦A夢等人的喔!
日本新年興放《鏡餅》
鏡餅かがみもち、其實就是年糕,兩塊或三塊像鏡子般扁平狀的年糕疊在一起,代表好事重疊,至於上面放橘子,喻意大吉大利的意思吧!
日本 - 路邊巴士的美味的拉麵
童年回憶: 小時候總是幻想自己放工後, 坐在路邊拉麵店, 一邊食拉麵一邊欣賞微雨。 現在這回憶有實現的可能~
【沖繩自由行】必食小食 花生豆腐(Jimami Tofu)
豆腐料理相信大家並不陌生,說起它的原材料,總會想到是由黃豆製作而成。但有沒有想過,豆腐其實也可以由花生製成?在沖繩有一款傳統人氣小食 ── 花生豆腐(Jimami Tofu),口感滑嫩,定能令你一試難忘!
日本的“和食”文化已被UNESCO登錄為無形文化遺產!
日本的“和食”文化已被UNESCO登錄為無形文化遺產!
【橫濱景點】日清雞仔安藤百福發明紀念館
位於橫濱的著名景點--日清安藤百福發明紀念館!共5層嘅趣味展館以安藤百福先生革新飲食文化為主題,集參觀、觸摸、遊玩同品嘗於一身。